I am not sure if it can handle Google Wallet, but physical cards can easily be scanned and used with https://github.com/Akylas/OSS-DocumentScanner

Nope

Bin schon gespannt was

…und die Trainingsdaten werden transparent und reproduzierbar sein.

bedeutet. Wir brauchen mehr wirkliche Open Source Modelle nach https://opensource.org/ai

Man braucht die Erweiterung nicht, sie hilft nur Videos/Kanäle zu entdecken.

Peertube hat diese Vorteile und erfüllt heute schon die meisten Punkte.

Ich verwende Peertube seit über einem Jahr und hatte noch nie Probleme, würde ich als stable bezeichnen

Lieber Genosse, dann einfach beginnen auf Peertube zu schauen. Dieses Plugin kann dabei behilflich sein.

Punkt 1, 2, 3 und 5 sind schon mal erfüllt

Genau und da es ein Teil vom Fediverse ist, kannst du Peertube Videos auch von z.B. einem Mastodon Account folgen/liken

Peertube hat einen automatischen Importer von YouTube. Und ja, entweder Werbung und Überwachung für gratis Content oder wir bezahlen endlich für unsere Journalisten, Entertainer und Künstler

Gibt es zum Glück schon: Peertube

Leider wird dort noch eher wenig veröffentlicht, wird aber immer mehr. Heise hat z.B. gerade ihre eigene Instanz gestartet.