Verzeiht, das mag jetzt wie Werbung rüberkommen, aber ich bin eigentlich nur fasziniert, was man alles im Discounter kriegt. Und diese dummen frittierten Calamariringe waren als Kind mindestens zehn Jahre lang mal total mein Ding. Ich bin ein bisschen gespannt, ob die wirklich so sind wie Calamari–da steht “auf Basis von Kartoffelstärke” drauf, was ich ein wenig komisch finde. Andererseits habe ich zuletzt auch schon “Kartoffelmilch” gesehen. Und Katjes nutzt ja auch hauptsächlich Stärke für Gummitiere. Die Lebensmittelindustrie ist faszinierend.

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    14 hours ago

    Stärke ist super um geschmacklose Gummi-Konsistenz zu machen. Reispapier oder Glasnudeln zum Beispiel. Also eine gute Wahl.
    Ich bin Team Vollwertig, mich interessierten so Produkte nicht so. Aber ich habe die Dinger auch als Jugendlicher noch geliebt. Eklig und beschämend, so im Rückblick. Ich werde sie aber auch mal ausprobieren.
    Edit: Gibts bei Lidl.